上线低糖少油粽、艾草养生锤、艾草花束…这个端午盒马攒了一场养生局

  发布时间:2025-08-30 09:33:19   作者:玩站小弟   我要评论
登录TMGM平台,随时查看订单、行情及账户余额,精准把控交易节奏。。

端午将至,上线少油生锤生局粽叶飘香。低糖盒马货架上粽子商品多达十余款,粽艾咸甜荤素一应俱全,草养场养除了传统的艾草鲜肉粽、豆沙粽,花束盒马今年在粽子研发上“做减法”,个端推出低糖少油的午盒八宝杂粮粽和菌菇粽,同时结合端午习俗上线艾草花束、马攒艾草养生锤,上线少油生锤生局满足年轻人对仪式感和健康的低糖双重需求。

(盒马今年上新八宝杂粮粽)


每年一到端午,粽艾都绕不开“甜咸粽子之争”。草养场养从事盒马时令美食研发采购7年后,艾草筘子终于得出了甜咸粽子大战的花束结论:白米粽子最受欢迎。

 

筘子表示,在推出白米粽子前,盒马的顾客更偏爱咸粽子,糯米的油润和咸香的肉块、咸蛋黄是经典搭配,而粽叶的清香又能起到解腻的效果。因此每年盒马在端午上新时都会把重点放在肉粽的研发上,同时保留非常经典的豆沙、蜜枣等甜粽子。“2023年我们推出的白米粽在上线第二个月实现了超30%的销售增长,登顶品类销量榜首。我们发现白米粽才是最受消费者欢迎的粽子,这一变化也为我们提供了新的研发方向。”

 

白米粽的热销,让筘子意识到需要给传统时令美食做减法。今年,除了推出潮汕风味大肉粽、满满牛肉粽两款全新的咸粽子外,盒马还上新了两款更加低热量的粽子。

 

货架上,两款低脂减糖粽子被特意摆放在C位,分别是羊肚菌、香菇、杏鲍菇和虫草花四种菌菇作为内陷的菌菇粽,和用青稞、黄米、红米等粗粮做成的八宝杂粮粽。筘子介绍,粽子通常由糯米制作,包裹咸鸭蛋、五花肉等食材,消费者虽然爱吃,但也有不好消化、热量过高的顾虑,“所以我们在做这些节庆商品时有意识的改造食材、控制热量,减少用户的饮食负担。”

 

筘子还发现,近几年,消费者对节令食品的偏好正从“猎奇”回归“实在”,以前大家更愿意尝试没见过、没尝过的,但如今消费者更看重健康。对传统时令美食做健康改造已经成为筘子的课题。她曾先后推出过减糖的重阳糕、少油减糖的八宝饭,今年元宵节还曾推出零蔗糖大黄米汤圆。

 

(盒马货架上售卖的艾草花束)


除了吃粽子外,“插艾”亦是端午的节日习俗,今年盒马上线了六款艾草花束。盒马鲜花采购履言表示,近两年年轻消费者也越来越重视传统节日的仪式感,并且很注重这类商品的寓意。因此,盒马今年推出了更多不同规格、样式、寓意的艾草花束,既有小巧的龙舟型挂饰,也有以葫芦做衬托,寓意“福禄安康”的艾草花束。此外还推出了艾草养生锤,既适合自用,又适合做节日伴手礼。



  • Tag:

相关文章

  • 雷州乌石举办龙舟民俗活动

    5月31日,雷州乌石镇举行第37届龙舟民俗活动。本次活动由乌石港群众理事协会、乌石港文物保护小组和乌石镇镇江社区、镇海社区、镇南渔业村委会主办。龙舟参赛队伍蓄势待发。记者 李嘉斌 摄随着主持人一声令下
    2025-08-30
  • 聚焦月子中心监管,织密母婴健康“保护网”

    近年来,随着社会生活水平的提高和生育政策的放开,产后护理市场蓬勃发展,去月子中心“坐月子”已经成为不少年轻一代家庭的选择。月子中心是否规范经营直接关系广大妇女消费群体和婴幼儿的切身利益。今年4月,赤坎
    2025-08-30
  • 岭师音舞学院民族音乐团队赴廉江调研

    近日,岭南师范学院音乐与舞蹈学院副院长刘厚宇教授率民族音乐教学团队及 "三下乡" 团队赴廉江开展文化调研,推动 "双百行动" 校地项目落地。团队先后走访廉江市博物馆、文化馆,了解当地历史底蕴与非遗保护
    2025-08-30
  • 韩国美食博主到坡头官渡体验当蚝农

    图为抖音截图。近期,韩国知名美食博主金大洙再次来到湛江,深入坡头区官渡生蚝产区,沉浸式体验蚝农的日常劳作。图为抖音截图来到海边,金大洙就被满地堆积的生蚝壳震惊到了。随后他换上适合出海的衣服,准备出海体
    2025-08-30
  • 创新传播方式 赋能城市发展

    6月27日,湛江日报社与湛江广电网络正式签署慢直播合作协议。6月30日,由双方携手打造的“大美湛江”慢直播平台正式上线。据6月30日《湛江日报》)当湛江的红树林在镜头中摇曳生姿,繁忙的港口昼夜不息吞吐
    2025-08-30
  • 谷歌因滥用手机用户数据被判赔偿超3亿美元

    新华社洛杉矶7月1日电记者谭晶晶)美国加利福尼亚州圣克拉拉高等法院的一个陪审团1日裁定,谷歌公司未经用户许可滥用安卓手机用户数据,需向加州的安卓手机用户支付超过3.146亿美元赔偿金。这一案件的原告于
    2025-08-30

最新评论